var obj = null;

function checkHover() {
	if (obj) {
		obj.find('ul.sousMenu').slideUp('normal');
	} //if
} //checkHover

$(document).ready(function() {

	$('#Nav > li').hover(function() {
	/*$('#Nav > li.niveau1').each(function(i){
	  obj.find('ul.sousMenu').hide();
	});*/
        $(this).find('ul.sousMenu').css('zIndex', 5000);

		if (obj) {
			obj.find('ul.sousMenu').slideUp('normal');
			obj = null;
		} //if
      $(this).find('ul.sousMenu').css('zIndex', 5000);

		$(this).find('ul.sousMenu').show();
			}, function() {
			 // $(this).find('ul.sousMenu').css('z-index', 5000);
      $(this).find('ul.sousMenu').css('zIndex', 5000);

				obj = $(this);
				setTimeout(
					"checkHover()",
					0); // si vous souhaitez retarder la disparition, c'est ici
			});

});