Ouvrir une franchise Bistrot du Boucher

Restauration à thème

franchise le bistrot du boucher
  • Apport personnel : 250 000 €
  • Droit d'entrée : 45 000 €
  • Date création franchise : 1988

Bistrot du Boucher est un réseau de franchise que L’Indicateur de la Franchise connait bien : c’est la troisième fois que nous réalisons l’audit de satisfaction des franchisés Bistrot du Boucher, ce qui est en soi un premier indice de la qualité des relations franchiseur-franchisés de ce réseau et de l’esprit de transparence qui y prévaut.

Pour cette troisième enquête, 96% des franchisés du Réseau Bistrot du Boucher ont joué le jeu et répondu à notre enquête, soit 24 franchisés sur les 25 interrogés.

Il est à noter que sur 25 restaurants franchisés Bistrot du Boucher 13 sont exploités en association et 12 par un franchisé seul. Pour les restaurants exploités en association, les franchisés associés ont répondu d’une seule voix. Les franchisés Bistrot du Boucher proviennent en grande majorité de ce même secteur d’activité : ce sont généralement des professionnels de la restauration qui ont été attirés par le concept Bistrot du Boucher et ont rejoint le réseau tout en gardant une marge de liberté pour adapter la carte et le décor de leur restaurant.

Vous songez à devenir franchisé Bistrot du Boucher ? Achetez dès maintenant notre enquête de satisfaction et découvrez si ce réseau est fait pour vous !

Concept

Les restaurants Bistrot du Boucher rendent hommage aux viandes de races 100% Françaises, aux produits frais de saison ainsi qu’aux recettes traditionnelles françaises : tous les produits sont mijotés sur place, derrière les fourneaux ! Le Bistrot du Boucher répond parfaitement à l’image des Bistrots au sens propre du terme : la convivialité, la simplicité, la générosité des saveurs, le respect des traditions et des prix sages.

Réseau Informations sur votre réseau
Année de la première ouverture en national en propre : 1988
Année de création du 1er adhérent : -
Nombre d'unités en propre en national : 5
Nombre d'unités adhérentes en national : 26
Nombre d'unités totales en national : -
Villes implantées : -
Villes souhaitées en priorité : -
Régions souhaitées : -
Pays d'origine du réseau : -
Contrat Informations sur le contrat
Type de contrat : -
Durée du contrat (en années) : -
Service réseau Informations les services du réseau
Formation initiale de l'adhérent : N.C
Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : 5 semaines.
Aide à la recherche d'un local : N.C
Aide pour le dossier de financement : N.C
Performances et investissements Information financières
Devise par défaut : -
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 200 000
Droit d'entrée : 45 000
Redevance d'exploitation : 3% du CA.
Commentaire sur la redevance d'exploitation : -
Redevance publicitaire : 7 000 € / an.
Commentaire sur la redevance publicitaire : -
Commentaires sur apport personnel et investissement : -
Apport personnel minimum : 250 000
Investissement total hors pas de porte : 650 000
Superficie moyenne : 0 m²
Type d'emplacement : Centre ville ou Périphérie.
Zone de chalandise minimale : -