Ouvrir une franchise MAMATTE

  • Apport personnel : 250 000 €
  • Droit d'entrée : 40 000 €
  • Date création franchise : 2016

Description du concept Mamatte

La franchise Mamatte incarne une fusion réussie entre la tradition de la boulangerie artisanale et l’ambiance chaleureuse d’un café de qualité. Son histoire remonte à plusieurs années, lorsque ses fondateurs ont créé un concept où les clients pourraient savourer des pâtisseries fraîches et délicieuses tout en dégustant un café exceptionnel. Depuis ses débuts modestes, Mamatte a connu une expansion rapide, ouvrant de nombreuses succursales à travers la région et au-delà.

Les produits de Mamatte sont réputés pour leur excellence. La chaîne propose une gamme variée de produits de boulangerie, allant des baguettes croustillantes aux croissants dorés et aux pains spéciaux, préparés avec soin par des boulangers experts. Les pâtisseries sucrées sont également une grande attraction, avec des macarons, des éclairs, des tartes et bien plus encore. Pour accompagner ces délices, Mamatte offre une sélection de grains de café de qualité supérieure, soigneusement torréfiés pour créer des boissons au goût riche et équilibré.

L’atmosphère dans chaque succursale Mamatte est conviviale et accueillante. Les clients peuvent se détendre, discuter ou travailler dans un cadre agréable tout en savourant leurs produits de boulangerie frais et leur café préféré.

L’entreprise Mamatte s’engage fermement envers la qualité. Elle utilise des ingrédients de premier choix pour garantir la fraîcheur et la saveur de ses produits. L’équipe de boulangers et de baristas travaille avec passion pour offrir une expérience gustative exceptionnelle à chaque visite.

Fort de son succès initial, Mamatte poursuit son expansion en ouvrant de nouvelles filiales dans diverses villes et régions, partageant ainsi son expertise en boulangerie et en café avec un public de plus en plus vaste. En résumé, Mamatte incarne l’alliance parfaite entre l’artisanat de la boulangerie et l’atmosphère conviviale d’un café de qualité, offrant ainsi une expérience gourmande mémorable à ses clients.

Avantages de l’adhésion à la franchise Mamatte

Mamatte est une marque établie et reconnue, ce qui signifie que les nouveaux franchisés bénéficient de la notoriété de la marque dès le départ. Les clients peuvent déjà avoir une confiance préexistante dans la qualité des produits et du service.

Les franchises offrent généralement un soutien opérationnel précieux. Mamatte peut fournir des directives sur la gestion des opérations, la formation du personnel, la sélection de l’emplacement, la gestion des stocks, et bien plus encore, aidant ainsi les franchisés à démarrer et à fonctionner plus efficacement.

En étant une partie d’une franchise plus grande, les franchisés peuvent bénéficier d’économies d’échelle dans l’achat de matériel, de fournitures et d’équipement, ce qui peut réduire les coûts d’exploitation.

Les franchises ont souvent des systèmes éprouvés en place, ce qui peut réduire les risques associés à la gestion d’une entreprise indépendante. Les franchisés peuvent tirer parti des meilleures pratiques établies.

Description du profil recherché

Les conditions pour adhérer à la franchise Mamatte peuvent varier en fonction de la politique de la franchise spécifique.

Il peut y avoir des exigences financières minimales, telles que des seuils de liquidités ou de fonds propres, que les candidats à la franchise doivent satisfaire pour prouver leur capacité à financer leur succursale et à couvrir les coûts d’exploitation initiaux.

Le choix de l’emplacement de la succursale est crucial. Mamatte peut avoir des directives spécifiques sur l’emplacement idéal, telles que la taille minimale du local, le trafic piétonnier, la visibilité, etc.

Les franchisés et leur personnel peuvent être tenus de suivre une formation initiale et continue pour s’assurer qu’ils sont alignés sur les pratiques et les normes de Mamatte.

Vous souhaitez rejoindre la franchise Mamatte ? Déposez votre candidature à l’aide de notre formulaire de contact !

Réseau Informations sur votre réseau
Année de la première ouverture en national en propre : 2016
Année de création du 1er adhérent : 2023
Nombre d'unités en propre en national : 5
Nombre d'unités adhérentes en national : -
Nombre d'unités totales en national : 5
Villes implantées : AMIENS, LILLE
Villes souhaitées en priorité : En fonction de la demande
Régions souhaitées : En fonction de la demande
Pays d'origine du réseau : France
Contrat Informations sur le contrat
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat (en années) : 9
Service réseau Informations les services du réseau
Formation initiale de l'adhérent : Oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : 65
Aide à la recherche d'un local : Oui
Aide pour le dossier de financement : Oui
Performances et investissements Information financières
Devise par défaut : Euro
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 500 000
Droit d'entrée : 40 000
Redevance d'exploitation : 5% CA HT mensuel
Commentaire sur la redevance d'exploitation : -
Redevance publicitaire : 1.5% du CA HT Mensuel
Commentaire sur la redevance publicitaire : -
Commentaires sur apport personnel et investissement : -
Apport personnel minimum : 250 000
Investissement total hors pas de porte : 1 000 000
Superficie moyenne : 300 m²
Type d'emplacement : Centre urbain et belle périphérie urbaine
Zone de chalandise minimale : 100 000 hab.