Franchise Garden Ice Cafe RESTAURANT-CAFE -BRASSERIE - Lire l'enquête réalisée auprès de leurs franchisés. - Restauration assise (à la française ou à thème)

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Restauration assise (à la française ou à thème) ( <- Retour )

Réseau

Garden Ice Cafe

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Taux de participation des franchisés du réseau Garden Ice Cafe à notre enquête :
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Enquête complète

Ce que notre enquête révèle :

Combien gagnent réellement les franchisés Garden Ice Cafe ?
Sont-ils satisfaits de leur réseau et pourquoi ?
Regrettent-ils leur choix ou seraient-ils prêts à re-signer ?
D’après les franchisés, quels sont les points faibles de leur réseau ?
Combien de temps ont-ils attendu avant de pouvoir se rémunérer ?
Et pleins d’autres données stratégiques, sur le réseau Garden Ice Cafe, à connaître avant de signer …
Découvrez le réseau Garden Ice Cafe de l’intérieur (les bons et les mauvais points), comme si vous y étiez déjà.
Toutes les réponses à vos questions se trouvent dans nos enquêtes. Bonne lecture !

Secteur	Restauration assise (à la française ou à thème)
Activité	RESTAURANT-CAFE -BRASSERIE
Apport personnel	200000 €	Type de contrat	franchise
Durée du contrat	7 ans
Bande annonce de l'enquête
Garden Ice Café, c’est le concept actuel sur le marché des café, bars, et brasseries. Les franchisés semblent en attente de communication pour une meilleure notoriété de l’enseigne, mais malgré cela, certains d’entre eux possèdent plusieurs restaurants Garden Ice Café, ce qui est très révélateur du niveau de confiance des franchisés dans leur réseau. Vous souhaiteriez en savoir plus sur cette enseigne ? Plongez vous dans notre enquête exclusive et découvrez ce réseau comme si vous y étiez déjà !

La fiche technique partielle de ce réseau est visible ci-dessous.
La version complète est jointe à tout achat d'enquête.

Nous sommes les seuls à aller sur le terrain.
Nous sommes les seuls à interroger tous les franchisés sur leur satisfaction au sein de leur réseau.
Nous sommes les seuls à ne pas être payés par les franchiseurs, assurant ainsi la sincérité et la fiabilité de nos résultats.

FICHE TECHNIQUE DU RESEAU

	Date de mise à jour de la fiche technique
	2010-09-07 12:55:47


	Les informations contenues dans les fiches techniques sont transmises et actualisées directement par les franchiseurs. L’Indicateur de la Franchise n’est en aucun cas responsable des contenus fournis par les franchiseurs.

ENSEIGNE

	Raison sociale
	GARDEN ICE S.A. 19 COURS MONTAIGNE 24000 PERIGUEUX
	Le concept
	GARDEN ICE CAFE, c’est LE CONCEPT actuel sur le marché des « café bar brasserie ». C’est L’ENDROIT des centres villes, son architecture raffinée créée une atmosphère et une ambiance unique et chaleureuse de tôt le matin à tard dans la nuit. Garden Ice café c’est : -un savoir-faire réputé en brasserie, accueil 7j/7, non stop de midi à minuit, -Une carte variée, riche en recettes à la fois originales et traditionnelles, -Une carte Gastronomique pour les gourmets, le soir et le weekend, -Un vrai glacier, salon de thé avec un éventail de 20 parfums de glaces et sorbets de confections artisanales, un choix de pâtisseries maison, crêpes etc… enfin un vrai salon de thé, -Un bar lounge et cosy : une offre de cocktails étonnante, une cave à whisky et cognac d’exception, les initiés apprécieront. Pour la fête, le champagne bien sur avec les plus grandes marques. Tout ceci dans une ambiance son, image et lumière adaptée au fil de la journée. La mixité de l’offre Bar et restauration correspond parfaitement à chaque moment clé de consommation. Enfin une ambiance qui réponde aux attentes des consommateurs. Notre devise : « LE BONHEUR A TOUTE HEURE »
	Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
	Le marché Les points forts de ce réseau Son développement

FINANCES

	Droits d'entrée
	30 000 €
	Royalties
	100 € /PLACE ASSISE /AN
	Autres redevances
	n.c.
	Redevances publicitaires
	1 % DU CA
	Revenu annuel moyen d'un franchisé
	250 000 €
	CA réalisable par unité
	n.c.
	Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
	Prix moyen du pas de porte Montant du stock initial Coût de l'agencement au m² Coût de l'équipement Besoin en Fond de Roulement Investissement total moyen Revenu annuel moyen d'un franchisé.

PROFILS RECHERCHES


	CHEF D ENTREPRISE ( management equipe-gestion - commercial)

POINT DE VENTE

	Zone de chalandise
	40 000
	Type d'emplacement
	n°1 OU 1 BIS
	Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
	Surface moyenne Equipements Outils de gestion Nombre moyen de salariés.

RESEAU

	Historique
	Crée en 2001 par 3 associés issus de la restauration et du marketing (Christophe LEGRAND, Béatrice PETITJEAN et Françoise VIVIER). Garden Ice Café a vu le jour à PERIGUEUX en 2001, ce fut le 1er point de vente pilote. Enfin un vrai concept destiné aux secteurs Café Brasserie était né. Dès le départ, les résultats économiques furent impressionnants : Le CA HT passe de 480 K€ à 1 300 K€ et l’EBE de 30K€ à 320 K€ (soit 26 % du CA). En 2003 : 2ème année d’exploitation du site Pilote avec rodage définitif du concept. En 2004 : Lancement du Garden Ice Café en franchise avec deux ouvertures en centre ville d’agglomérations moyennes : SAINTES (30 000 hbs) et COGNAC (20 000 hbs). En 2005 : Succès confirmé pour les franchisés : SAINTES : CA de 320 K€ à 1260 K€ EBE de 50 K€ à 380 K€ COGNAC : CA de 300 K€ à 800 K€ EBE de 30 K€ à 160 K€ Ouverture du 4ème point de vente à Brive (2ème pilote de la chaîne), là aussi succès économique : CA 1 400 K€ et EBE 280 K€ 2006 : Ouverture en Avril du 5ème point de vente à Royan avec un chiffre d’affaires dèjà au dessus des objectifs. Ouverture en Juin Rochefort et Albi, en septembre Clermont Ferrand. 2007 : Ouverture en février du 9 ème point de vente à Bordeaux prévision a fin 2008 total de 12 point de vente FIN 2009 15 Point de vente ouvert
	Membre de la Fédération Française de la Franchise
	non
	Implantations en propre
	2
	Implantations adhérents
	10
	Prévisions d'ouvertures
	VERSAILLES-MONTAUBAN-MULHOUSE-BEZIERS-ORLEANS
	Régions ou villes recherchées
	VILLE DE + 20000 HABITANT
	Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
	Implantations totales Nombre d'ouvertures l'année dernière Nombre de fermetures l'année dernière Implantations à l'étranger, si oui liste des pays Développement à l'étranger, si oui pays recherchés.

ANIMATION DU RESEAU

	Animation interne
	OUI
	Visite chez les franchisés
	oui
	Fréquence
	VISITE MENSUELLE
	Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
	Publicité nationale Publicité locale Structure de concertation Réunions et commissions Conventions nationales Nombre de formateurs Autres conseillers

AIDE AU DEMARRAGE

	Réalisation d'étude de chalandise
	non
	Durée de la formation initiale du franchisé
	4 SEMAINES
	Aide à la recherche d'emplacement
	oui
	Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
	Aide à la recherche de local Aide à la constitution du dossier de financement Accords avec des banques, si oui lesquelles Assistance au recrutement du personnel Formation initiale du personnel Publicité au lancement Autres aides au démarrage

CONTACT

	Adresse site internet
	http://www.gardenicecafe.com
	Directeur de développement
	LEGRAND CHRISTOPHE
	Téléphone directeur de développement
	06-80-01-03-73
	Email directeur de développement
	garden.ice@wanadoo.fr
	Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
	Directeur Général, Téléphone, Email, Adresse

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